Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido recopilando, incluso modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Si habéis llegado hasta aquí, es que os gusta la cocina como a nosotras. Cocinamos tradicional y con tecnología (Thermomix y Olla GM) Sed bienvenid@s!!!
Tips para hacer la mejor sopa o caldo0 (0)
No hay nada más reconfortante en los días de frío, que llegar a casa y te abrace el aroma, el sabor y el calor de una buena sopa. Y aunque parezca fácil y rápida de hacer (a veces), no hay que olvidar cocinarla con mimo. Definimos sopa, a todo ingrediente que flota,...
Tallarines «El Milagro» por Manolo Guirado5 (1)
Receta creada por mi sobrino Manolo, cocinero de Bodega El Milagro, en Huercal de Almería. Si estáis cansad@s de hacer siempre la misma salsa, con esta volveréis a amar la pasta! Una verdadera exquisitez 😊 INGREDIENTES: 1 cebolla mediana 2 chalotas 2 zanahorias 2...
Nuestras recetas
Croquetas del Echaurren
Thermomix TM6
Emulsión de patata con pulpo
Thermomix TM6
Arroz mariscos
Olla GM G Deluxe
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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