Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido recopilando, incluso modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Empezamos el mes de junio con muchas ganas! Se huele a verano, a playa, a noches largas y luminosas, el calor entrando con timidez, pero este año SÍ, queremos vacaciones y queremos disfrutarlas!! Viva el verano!!
Patatas revolconas (extremeñas) TM60 (0)
Con los modos del Thermomix TM6, se pueden cocinar recetas como esta: Patatas revolconas al estilo extremeño con secreto ibérico. Y te puedo decir, que salen espectaculares. Vamos a utilizar el modo "alta temperatura" para el secreto. Dentro receta! INGREDIENTES: 60 g...
Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki TM6/TM5/TM315 (1)
En nuestra tierra (Almería) al pez espada le llamamos "aguja", y quizás es uno de los pescados que más me gustan. Nuestra aguja en salsa, es una receta de generaciones, y si lo deseas, puedes verla AQUÍ. Pero hoy, te traigo una receta muy sencilla y con sabor...
Nuestras recetas
Croquetas del Echaurren
Thermomix TM6
Emulsión de patata con pulpo
Thermomix TM6
Arroz mariscos
Olla GM G Deluxe
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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