Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Estamos en pleno confinamiento, y esperamos de corazón, que estéis todos/as bien y con muchas ganas de cocinar. Nos vemos pronto en las calles!
¿Qué hacer con el pan duro?
El pan duro, solemos tirarlo, a no ser que queramos hacer una sopa de ajo, un pan de calatrava, o rallarlo para los rebozados, pero no nos engañemos, solemos tirarlo. Con el confinamiento, han cambiado muchas cosas, estamos todo el día en casa y eso nos da posibilidad...
Costrada de bacalao con Thermomix
Nos encanta el bacalao, y esta receta en concreto, nunca la habíamos hecho. Una costrada muy sabrosa de pimientos, aprovechando el pan de cada día..y Thermomix. En Cookidoo se llama "Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos" INGREDIENTES: 350 g pan rústico...
Nuestras recetas
Croquetas del Echaurren
Thermomix TM6
Emulsión de patata con pulpo
Thermomix TM6
Arroz mariscos
Olla GM G Deluxe
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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CONCEPTO NUEVO DE CANAL
Tenemos un colaborador muy dicharachero, que nos muestra de una forma entretenida y amena, recetas elaboradas con Thermomix. Y además, os adentra al fántastico mundo digital…No dejéis de visitarlo!!