Recetas caseras
Recetas de toda la vida que hemos ido recopilando, incluso modificando a través de los años. Generación tras generación con la misma ilusión y con ganas de seguir cocinando como nos enseñó la abuela Paca.
Si habéis llegado hasta aquí, es que os gusta la cocina como a nosotras. Cocinamos tradicional y con tecnología (Thermomix y Olla GM) Sed bienvenid@s!!!
Las croquetas del Echaurren en Thermomix TM60 (0)
Ingredientes: 50 g de cebolla 10 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de pechuga de pollo sin piel (nosotras utilizamos la pechuga del cocido sobrante) 80 g de mantequilla 30 g de jamón curado 90 g de harina 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada 900 g de leche...
Menú Semana Santa1 (1)
Un dulce muy típico de Semana Santa, las TORRIJASPlato típico en Semana Santa. La abuela Paca le gusta hacerlo con sus tortitas de bacalao... Si pinchas en la foto, te llevará a la receta.Otro potaje típico de Cuaresma, con garbanzos y bacalao.Si te quieres poner en...
Nuestras recetas
Croquetas del Echaurren
Thermomix TM6
Emulsión de patata con pulpo
Thermomix TM6
Arroz mariscos
Olla GM G Deluxe
Recetas hechas en Thermomix TM5
Descubriendo la cocina tradicional con otras «manos»
Descubre nuestra repostería. Desde la más tradicional hasta la más actual.
Dulces, postres, meriendas…
Consejos culinarios que nos ayudan en la cocina.
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Sugerencias de menú
Primer plato
Pastel de bacon y huevo
No te llevará ni 30min
Necesitarás hojaldre, huevos, bacon…
Segundo plato
Para 4 personas- Qué os parece merluza al mojo marinero? Un pescado blanco muy versátil, que tenemos todo el año.
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