Raciones | Tiempo de preparación |
4personas | 1-2horas |
Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
90minutos | 10minutos |
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Durante la cocción si veis que le hace falta más agua, se la echáis fría, nunca caliente.
Se sirve todo junto en el mismo plato, tanto el chorizo como el tocino, se trocea y reparte a cada comensal.