Pollo con verduras
Esta es una receta sencilla, pero no por eso menos buena. Le podéis echar las verduras que más os gusten, champiñones, setas, calabacín, etc…
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 30minutos |
| Tiempo de cocción |
| 40minutos |
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Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 1/4kg de judíasverdes
- 1/4kg de coliflor
- 1vaso de vinoblanco
- 1pastilla de avecrémde pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1/2 pimientorojo
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Sofreímos el pollo y cuando veamos que le falta poco, añadimos las verduras partidas en trocitos pequeños.
- Dejamos pochar y cuando las veamos doraditas le agregamos el vino, la pastilla de avecrem y la cúrcuma.
- Dejamos que se consuma el vino y lo cubrimos con agua, dejándolo cocer a fuego lento.
- Acompañar con patatas fritas o arroz blanco.
Notas de la receta
