Minestrone
Este es el minestrone que hacemos nosotras, más sano y fácil de digerir…
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 20minutos |
| Tiempo de cocción |
| 50minutos |
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Ingredientes
- 1/4kg de judíasverdes
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- 1 coliflormediana
- 1pastilla de avecrémde pollo
- pasta tiburóndel nº 0
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Cortamos las verduras en trocitos pequeños y las rehogamos con un poco de aceite.
- Cuando las veamos doraditas añadimos el agua, (que tendremos hirviendo con el avecrem) y dejamos cocer una media hora.
- A continuación echamos la pasta y dejamos cocer hasta que veamos que la pasta está en su punto.
- Para servir espolvoreamos con queso en polvo.
Notas de la receta
Podéis ponerle la pasta que más os guste, siempre que no sea muy grande, nosotras le hemos echado de la marca Gallo, tiburones del nº 0, que están buenísimas. Si no os gusta el queso, no tenéis porque echarlo, está igual de bueno.
