Pollo con coca cola y puré de manzanas
Esta riquísima receta la hemos hecho hoy por primera vez y nos ha salido de rechupete!!!
Raciones Tiempo de preparación
4personas 30minutos
Tiempo de cocción
40-60minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 30minutos
Tiempo de cocción
40-60minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Picamos la cebolla, el pimiento, el puerro y el ajo en trozos pequeños.
  2. En una cazuela, sofreímos las verduras a fuego suave.
  3. Aparte, freímos el bacon y reservamos.
  4. En la misma sartén, freímos el pollo.
  5. Cuando las verduras estén transparentes, agregamos el bacon, el pollo, las pasas y coca cola. Salpimentamos.
  6. Dejamos cocer a fuego muy suave hasta que veamos el pollo tierno. Si vemos que queda muy seco, echamos un poco de agua y dejamos cocer.
  7. Servimos en una fuente acompañado del puré de manzana.
Notas de la receta

pollo-con-cocacola-y-pure-blog

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