Raciones | Tiempo de preparación |
4personas | 20minutos |
Tiempo de cocción |
30-40minutos |
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La palometa es un pescado azul también llamado, japuta, castañeta o zapatero. Su alto contenido en yodo, vitamina B12 y vitamina D, hace de este pescado, un sano alimento para toda la familia. A parte de muchas otras propiedades beneficiosas para el organismo, la palometa es un pescado muy sabroso, que tanto en filetes, como al horno o ahumado, es una delicia para el paladar.