Raciones | Tiempo de preparación |
4personas | 30minutos |
Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
40minutos | 2-3minutos |
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Es un plato muy sabroso y barato, ya que el costillar de cordero es económico, También podemos utilizar el cuello de cordero, pero con las costillas sale muy bien. Si no os gusta el picante, podemos prescindir de la guindilla.