Arroz con leche de la abuela Paca
Así es como la abuela Paca hace el arroz con leche, caldosito.
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4-6personas | 45minutos |
| Tiempo de cocción | Tiempo de reposo |
| 30minutos | 5minutos |
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Ingredientes
- 1/4kg de arroz
- 1 y 1/2l de leche entera
- 150gr de azúcar
- 1rama de canela
- 2cascaras de limón
- 1vaso de agua
- canela molida
Instrucciones
- Ponemos en una cazuela un poco de agua, como un vaso, el arroz, la canela en rama y las cascaras de limón.
- Cuando se evapore el agua, le agregamos la leche y dejamos cocer.
- Cuando pasen 15 minutos, añadimos el azúcar y cocemos hasta que el arroz esté en su punto, sin parar de mover.
- Por último, lo ponemos en cuencos individuales y espolvoreamos con canela molida, eso ya al gusto.
Notas de la receta
