Setas al ajillo
Hacedlo todo a fuego suave para que las setas salgan jugosas y nos quede aceitito para mojar…
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 15minutos |
| Tiempo de cocción |
| 30minutos |
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Ingredientes
- 1bandeja de setasfrescas
- 3-4dientes de ajo
- 1paquete de bacon
- 1ramas de perejilfresco
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Partimos las setas en trozos y salamos.
- Picamos los dientes de ajo en trocitos pequeños. Picamos el perejil.
- En una sartén con un poco de aceite, freímos el bacon y reservamos.
- Doramos los ajos con el perejil, agregamos las setas y las hacemos a fuego lento, con cuidado al moverlas para que no se rompan.
- Añadimos el bacon, ya frito, envolvemos y servimos calentito.
Notas de la receta
Esta receta nos puede servir como entrante o para acompañar carnes y aves.
