Patatas gajo con queso y crujiente de bacon
A veces, algún domingo cualquiera, nos gusta comer tipo Foster’s Hollywood y ya el lunes seguimos nuestra variada y sana alimentación…
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Tiempo de cocción
5minutos
Raciones Tiempo de preparación
4personas 15minutos
Tiempo de cocción
5minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. Lavar las patatas y sin pelar, cortamos en gajos. Echamos sal y freímos en abundante aceite caliente. Reservar.
  2. En una bandeja de horno, echamos las patatas y por encima el queso Edam en trocitos pequeños y el queso rallado.
  3. Gratinar unos minutos al horno (solo la parte de arriba del horno) a 180º
  4. Mientras, cortamos el bacon en trocitos muy pequeños y freímos con un poco de aceite hasta que se quede crujiente.
  5. Apagamos el horno y echamos por encima el bacon y dejamos 1 minuto dentro del horno.
  6. Para acompañar, hemos calentado vuelta y vuelta las salchichas Bratwurst.
  7. Servir caliente.
Notas de la receta

patatas gajo con queso y crujiente de bacon blog3

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