Muslos de pollo con ajos ofrecidos por Carlos Valbuena
Tuvimos la oportunidad de probar esta fácil pero exquisita receta y como no, le pedimos al cocinero si podíamos subirla a la web, porque realmente está deliciosa…Gracias Carlos y Esther por un día tan especial!!!!
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 4personas | 20minutos |
| Tiempo de cocción |
| 50minutos |
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Ingredientes
- 8muslos de pollo
- 8dientes de ajo
- 1pastilla de caldo de pollo Starlux
- 1cda de harina
- 1 cebolla
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180º
- En una bandeja de horno de cristal, ponemos los muslos de pollo con un poco de sal y aceite. Dejamos dorar por ambos lados y sacamos.
- En una sartén, ponemos el aceite que ha dejado los muslos de pollo y rehogamos a fuego lento los ajos en rodajitas y la cebolla picadita sin que lleguen a dorarse, por eso lo haremos a fuego lento.
- A continuación, agregamos la harina, damos unas vueltas y echamos la pastilla de Starlux diluida en un vaso con agua,damos unas vueltas y la echamos a los muslos de pollo en la misma bandeja de horno donde lo habíamos asado y volvemos a meterlos en el horno.
- Lo dejamos unos 15 minutos a 180º (como estaba) y dejamos mezclar los sabores.
Notas de la receta
