Merengue casero
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Ingredientes
- 5 claras de huevo
- 5cda de azúcar
- 1pizca de sal
- esencias
Instrucciones
- Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar y la pizca de sal.
- Si queremos echar alguna esencia, la echamos cuando le falte poco al merengue.
- Siempre es la misma cantidad de claras que de azúcar. 10 claras, 10 cdas de azúcar..
Notas de la receta
