Raciones | Tiempo de preparación |
4personas | 20minutos |
Tiempo de cocción |
30minutos |
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Tanto la foto como la receta son originales de Vicente José y este texto que pongo a continuación:
“Esta receta se la dedico a mi madre que esta un poco “Pachucha” y la prepararemos juntos esta semana.
Yo creo que es la adaptación de una plato típico, como puede ser la cazuela de fideos, pero al que le añadían cigalas y chorizo. Pero el ingrediente más sorprendente es la tortilla francesa hecha tiritas.”