Bocadillo de lomo y tortilla
Aunque os parezca una receta tonta…no sabéis de los apuros que nos han sacado y de lo buenísima que está!!!
| Raciones | Tiempo de preparación |
| 1persona | 20minutos |
| Tiempo de cocción |
| 15minutos |
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Ingredientes
- 1bollo de panpara bocadillo
- 2 cintas de lomofinas
- 1 huevo
- 2-3cdas de tomatefrito
- sal
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Metemos el pan en el horno para que quede tostadito.
- En una sartén con un poco de aceite, ponemos los filetes con un poco de sal y los freímos.
- Untamos el pan con tomate frito y ponemos los filetes encima.
- Hacemos la tortilla y la ponemos sobre los filetes.
Notas de la receta
Normalmente la hago con huevos fritos, pero por variar la he hecho con tortilla.
