Partimos las verduras en tacos y la pechuga en tiras.
En un wok o sartén honda con un chorreón de aceite sofreímos el bacon y seguidamente, pochamos las verduras, el jengibre y el ajo con sal y pimienta.
Cuando estén casi pochadas, agregamos la pechuga y dejamos hacer a fuego lento.
Cocemos la pasta al dente, la colamos y la incorporamos a la sartén.
Mezclamos bien y echamos un chorreón de soja líquida.
Cocemos unos minutos y servimos.