Cupcakes con palomitas y toffee salado en TM5
Abr12

Cupcakes con palomitas y toffee salado en TM5

PREPARACIÓN BIZCOCHO: Precalentamos el horno a 180 Cº Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos las claras y programar 2min/vel3. Retiramos la mariposa y ponemos las claras montadas en un bol y reservamos. Poner en el vaso la harina, el azúcar, la sal, la levadura, la mantequilla y la leche. Mezclar 2 min/vel 3.5. Verter la mezcla en un bol grande. Añadir poco a poco laa claras montadas y mezclar con movimeintos envolventes....

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Brownie-Flan en Thermomix TM5
Dic07

Brownie-Flan en Thermomix TM5

INGREDIENTES BROWNIE: 60 g de caramelo líquido 100 g de chocolate fondant 150 g de mantequilla en trozos 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de harina de repostería 25 g de cacao puro en polvo 1 cucharadita de levadura química en polvo INGREDIENTES FLAN: 5 Huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de vainilla líquida PREPARACIÓN BROWNIE: Precaliente el horno a 170ºC. Engrase y enharine un molde de corona de ø 22-24 cm. Caramelice el fondo del...

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Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa con TM5
Dic07

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa con TM5

INGREDIENTES: Para la crema de arroz con leche: 100 gr. de azúcar 60 gr. de arroz de grano redondo 1 trozo de piel de limón (sólo la parte amarilla) 500 gr. de leche entera 1 huevo 1 yema de huevo Para el sabayón de caramelo: 1 huevo 2 yemas de huevo 50 gr. de azúcar glas 130 gr. de licor de caramelo Para el coulis de frambuesas: 130 gr. de frambuesas frescas o de frambuesas congeladas 75 gr. de azúcar 1 cucharada de zumo de limón...

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Tarta de tres sabores
May04

Tarta de tres sabores

Para hacer la crema pastelera pincha AQUÍ   Tarta de tres sabores Imprimir receta Esta riquísima tarta es un invento de la abuela Paca. PlatoRepostería Raciones Tiempo de preparación 8-10 porciones 90 minutos Tiempo de cocción Tiempo de reposo 50-60 minutos 30 minutos Raciones Tiempo de preparación 8-10 porciones 90 minutos Tiempo de cocción Tiempo de reposo 50-60 minutos 30 minutos Tarta de tres sabores Imprimir receta Esta...

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Bavarois de fresas ofrecido por Mitzi
Abr17

Bavarois de fresas ofrecido por Mitzi

Bavarois de fresas ofrecido por Mitzi Imprimir receta Nuestra buena amiga Mitzi, nos sorprende de nuevo con este exquisito postre!!! Gracia Mitzi!!! PlatoRepostería CocinaNuestros cocinillas Raciones Tiempo de preparación 6-8 porciones 30 minutos Tiempo de reposo 6-8 horas Raciones Tiempo de preparación 6-8 porciones 30 minutos Tiempo de reposo 6-8 horas Bavarois de fresas ofrecido por Mitzi Imprimir receta Nuestra buena amiga Mitzi,...

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Tarta de melocotón
Abr05

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón Imprimir receta Si lo preferís, podéis espolvorearla con almendras en láminas o nueces caramelizadas. Es una tarta realmente exquisita!! PlatoRepostería Raciones Tiempo de preparación 6-8 porciones 20 minutos Tiempo de cocción 30-40 minutos Raciones Tiempo de preparación 6-8 porciones 20 minutos Tiempo de cocción 30-40 minutos Tarta de melocotón Imprimir receta Si lo preferís, podéis espolvorearla con almendras en...

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