Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel con Thermomix
Ene22

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel con Thermomix

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA: 200 g de lechuga 300 g de zanahoria 150 g de cebolla 150 g de pimiento rojo 75 g de aceitunas negras deshuesadas 6 pepinillos pequeños en vinagre INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA: 100 g de aceite de oliva virgen extra 30 g de vinagre de Jerez 1 cucharita de sal (o al gusto) 2 cucharadas de miel 1 cuchara de mostaza 1 cucharada de alcaparras 150 g de ahumados (salmón, bacalao, trucha ahumada…)...

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